秘制豆腐（先煎再红烧）

秘制豆腐 1.用刀在豆腐正反两面横竖均匀划几下，约一厘米左右；2.锅中放入油，把豆腐煎到两面金黄；3.加适量的老抽上色；4.加生抽增味；5.加水几乎要没过豆腐；6.大火煮开改小火，加半勺白糖，中火煮到水快要收干；7.撒上葱花，在豆腐上面涂上韩式辣椒酱即可（不吃葱的朋友省略）

 原图