杨花萝卜炒着吃

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自从俺发现了拍黄瓜的妙招，拍萝卜也不会溅得到处都是了~~~用个zip bag或厚一些的塑料袋，萝卜比黄瓜硬，用刀背恐怕姐妹们没有足够的手劲。那就找把锤子吧：）



量多的话可以分几次处理。等捶得差不多了，倒在菜板上把没捶碎的再剁几刀，然后用一点盐抓一下~~~因为不要洗，所以盐不要放太多。腌几分钟就够了，然后把腌出来的水捏干：
这是我用的配菜：青椒、彩椒、蒜、后面袋子里的bacon碎、豆豉：
只需要一点点油，先爆香蒜末、bacon碎、豆豉，加青椒炒几下，倒入腌好捏干的萝卜翻炒，加一点点糖，再试一下咸味，不够可加点盐：
配菜可根据自家人的喜好搭配