白菜油豆腐

】1.油豆腐切菱形片；2.白菜分菜叶和白菜帮分别切片和丝；3.葱斜切段；4.炒锅放油，下入葱段爆香；5.下白菜丝，煸炒；6.放少许盐、十三香、酱油和姜汁；7.将切好的油炸豆腐片放入锅中；8.放少许豆豉酱炒匀；9.将白菜叶片放入，翻炒均匀入味即可（不吃葱的朋友不加就好）